الرئيسية » سياحة وسفر عاجل
مطعم "إني"

مراكش- ثورية ايشرم

يحتل مطعم "إنى" موقعًا مميزًا بين المطاعم التقليدية المغربية البربرية، التي توجد في منطقة اثنين اوريكا السياحية، والتي تشهد نسبة إقبال كبيرة طوال فصول العام، لاسيما في هذه الفترة؛ حيث تتحول المنطقة إلى ملاذ يقصده الزوار للاستمتاع بجمال الطبيعة الخضراء، كما أنها تشهد نسبة زيارة كبيرة من طرف الرحلات المدرسية والوفود السياحية من مختلف أنحاء العالم.

ويعد هذا المطعم الذي ترجع أصول تسميته بـ"إني" إلى معنى كلمة أمي باللهجة الأمازيغية؛ لتخصصه في تقديم الأطباق التي تتفنن فيها الأم المغربية ذات الأصول البربرية، والتي تختلف كليًا عن الأطباق الحضرية من بهارات ومواد مستعملة ونوعية اللحوم التي عادة ما تكون في المنطقة طرية؛ إذ يتم طهوها فور ذبح العجل أو الخروف أو الماعز أو حتى الديك الرومي والدجاج، فالمنطقة تتميز بخيراتها وثرواتها الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في الإقبال على مطاعمها، التي تتميز باللذة والمذاق الرفيع والجمالية في الديكور كذلك.

ويتخصص المطعم في تقديم مختلف الأطباق من طواجن تقليدية مميزة بمختلف أنواع اللحوم، فضلاً عن الخضر والبيض والزبيب والبرقوق المجفف واللوز المقلي والمحمر في الزيت أو الفرن، إضافة إلى اعتماد بهارات مميزة ولاسيما في المنطقة كالأعشاب الطرية التي تستخدم لتنسيم الأطباق، فضلاً عن اعتماد زيت الأرغان أو الزيتون في الطهي، ما يجعل هذه الطواجن تختلف في جودتها وذوقها الرفيع عن أطباق مطاعم المدينة، لاسيما عندما يتم تناولها في الهواء الطلق.

والمطعم مفتوح على واجهة مميزة مُطلة على الطبيعة الخضراء والخلابة وجمالية المياه، التي تزيين المكان من شلالات ووديان وينابيع مائية كثيرة ومتنوعة، فضلاً عن الهواء النظيف والطقس المعتدل الذي يفتح الشهية على الأكل والتلذذ بمختلف الأطباق، مع الإقبال على كؤوس الشاي بالنعناع والمعطر بالأعشاب المميزة والخاصة بالمنطقة، إضافة إلى تخصيص المطعم أطباق مسائية مميزة تهم عشاق الفضاءات الرائعة والسهرات الليلية، التي تقام عادة تحت أضواء النار الموقدة وعلى إيقاع الأهازيج البربرية التقليدية التي عادة ما يقبل عليها الأجانب أكثر من المغاربة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

نقص مراقبي الحركة الجوية يشل حركة المطارات الأميركية مع…
مداهمة أحد الفنادق وسط مدينة القصر الكبير بسبب شبهات…
تعليق حركة النقل البحري بين ميناء طريفة الإسباني وميناء…
الاتحاد الأوروبي يُوافق على الإنتقال إلى نظام التأشيرة الإلكترونية…
تحطم طائرة شحن بوينج في مطار هونغ كونغ ومصرع…

اخر الاخبار

إيران تستعد لمواجهة إسرائيل عبر الفصائل العراقية وفق البث…
المغرب يعلن 31 أكتوبر عطلة وطنية بعد دعم مجلس…
زيلينسكي يحث الولايات المتحدة على البقاء منفتحة لتزويد أوكرانيا…
القسام تعلن العثور على جثة جندي إسرائيلي في غزة…

فن وموسيقى

آسر ياسين يتحدث عن بداياته في الفن والمعاناة التي…
آمال ماهر تكشف أسرار غيابها وترد على شائعات زواجها…
أحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في…
وثيقة زواج مزعومة لمنة شلبي تثير الجدل ومصدر مقرب…

أخبار النجوم

أحمد عز يُوجه رسالة قوية لمنتقدي حفل إفتتاح المتحف…
ياسمين عبد العزيز وشيرين رضا معاً للمرة الأولى في…
النجمان تامر حسني وأحمد سعد للمرة الأولى في حفلاً…
شريهان تكشف تفاصيل مشاركتها في إفتتاح المتحف المصري

رياضة

هالاند يحذر خصومه ويؤكد ما زلت أملك المزيد
محمد زيدان يعتبر هجوم الإعلام الإنجليزي على محمد صلاح…
لامين يامال يقترب من تحطيم رقم قياسي لمبابي مع…
آرني سلوت يشيد بمحمد صلاح بعد تألقه في فوز…

صحة وتغذية

خبراء التغذية يوصون بمشروبات طبيعية لتحسين الأداء الإدراكي
ستة مشروبات طبيعية لتعزيز صحة الدماغ والذاكرة
يونيسف تؤكد حاجة أكثر من مليون طفل في غزة…
أدوية شائعة قد تسبب نقصاً في الفيتامينات والمعادن وتؤثر…

الأخبار الأكثر قراءة

إلغاء نصف رحلات الركاب المغادرة من بروكسل حتى فجر…
مطار دبلن في أيرلندا يتعرض لهجوم إلكتروني و يخلي…
هجوم إلكتروني يستهدف أنظمة الملاحة في مطارات أوروبية كبرى…
إلغاء 100 رحلة جوية بعد إضراب في "إير فرانس"
الخطوط الجوية القطرية تؤكد عدم تأثر عملياتها بالأحداث الأخيرة…