الرئيسية » فوائد
البصل

القاهرة – المغرب اليوم

ذكرت دراسة أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين ونشرت نتائجها في مجلة "فام أكتويل" الفرنسية الاسبوعية، مؤخراً، أن استخدام البصل يشكل علاجاً لالتهاب الجيوب الأنفية التي يتعرض لها الشخص بصفة منتظمة من خلال وضع البصل في قطعة من القماش المبلولة في درجة مياه دافئة ووضعها على الجبهة، فالبصل غني بالاملاح المعدنية وله عدد من الفوائد المسكنة للألم.  كما أثبتت تجارب أجريت على البصل في بريطانيا، أن أكله طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً، يقلل من نسبة الإصابة بجلطة الدم، وبينت الأبحاث أنه نظراً لاحتوائه على مادة الجلوكوزين الشبيهة بهرمون الأنسولين، فإنه يساعد على تنظيم سكر الدم. وقال خبراء التغذية في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية "إن أكل البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام، لمنعه من الحد من المواد المعدنية، خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام، مشيرين إلى أنه غني بفيتامين "سي" والكالسيوم، والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، والصوديوم والكبريت وحامض الفوليك وقليل من الحديد والنحاس والزنك. وأجريت التجارب الإكلينيكية على 22 مريضاً راوحت أعمارهم بين 19 و78 سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الإفطار 60 جراماً من البصل بصور مختلفة، وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الإصابة بالجلطات. وكان الباحثون في الدراسة يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دم المرضى، وتبين أن العامل الموجود في تركيب البصل، والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الإصابة بها، لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء.ويحتوي البصل على مواد مدرة للبول، ومنشطة للقلب والدورة الدموية، وفيه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات. كما ثبت أن فيه مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين والسولفات، لذلك فإنه يشفي من أمراض مثل السل والزهري والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطرة. ويعد البصل مصدرا غنياً لنوع من الأوكسيدان الذي يحول دون الإصابة بداء السرطان، ويحول كذلك دون إصابة العين بداء المياه البيضاء، ولذلك يوصى المسنون بأكله.وأظهرت التجارب أيضاً أن البصل يمنع التجلط في شرايين القلب، ولذلك فإنه يعد من الأدوية الوقائية المهمة للمحافظة على سلامة القلب، ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية. ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً، باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب. وقال الباحثون "إن تناول البصل مطبوخاً، يفيد في علاج السعال وخشونة الصدر، إلى جانب أكله نيئاً أو مطبوخاً كونه يدر البول"، كما أن رأس البصلة الناضجة مطهّر ممتاز وفاتح للشهية.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

8 أخطاء يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا
10 أطعمة طبيعية تعزز صحة الأمعاء وتحسن نمو البكتيريا…
فاكهة واحدة يوميا تعزز صحة الأمعاء وتقي من السرطان
7 فوائد في شرب الماء الدافئ مع العسل كل…
10 أطعمة تعزز صحة الأمعاء أبرزها الثوم والبصل

اخر الاخبار

صدام يلوح في الأفق بين ترامب وستارمر "بسبب غزة"
سفينة "حنظلة" تصل إسرائيل بعد اعتراضها من طرف الجيش
ترامب نريد إعادة الرهائن من غزة وندعو إلى مساهمة…
الإمارات تطلق مشروعًا لإنشاء خط مياه محلاة من مصر…

فن وموسيقى

محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…
لطيفة تؤكد أن ألبوم "قلبي ارتاح" يعكس روحها وأعادت…
جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…

أخبار النجوم

نجوم الفن يدعمون وفاء عامر بعد اتهامها بتجارة الأعضاء
نجوم الفن يدعمون أنغام برسائل مؤثرة بعد أزمتها الصحية
احتفال جينيفر لوبيز بعيد ميلادها الـ56 وتألق لافت بإطلالة…
فيروز تنعي ابنها زياد الرحباني بكلمات مؤثرة

رياضة

ريال مدريد يستعد لجني أرباح ضخمة بعد إعلان مبابي…
ليفربول يضم موهبة مصرية جديدة كريم أحمد يوقع عقده…
قطر مرشحة لاستضافة النسخة الثانية من مونديال الأندية
والد لامين يامال يعلق على أزمة احتفال "عيد الميلاد"

صحة وتغذية

معدل مشي يومي جديد يساعد في الوقاية من الأمراض…
وزير الصحة المغربي يكشف تفاصيل مرسوم جديد لخفض أسعار…
ابتكار طبي يستخدم الذكاء الاصطناعي لتشخيص أمراض القلب بشكل…
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين…

الأخبار الأكثر قراءة