يمنح مطعم "دار ياقوت"، المتواجد في ساحة بلازا في حي جيليز (أحد أفخم الأحياء في مدينة مراكش)، رونقًا فنيًّا لما يوجد به من أثاث فخم وراقي وجو رومانسي وهادئ، يبعث على الرَّاحة والاستجمام، أثناء تناول وجبة من وجباته اللذيذة التي يقدمها. ويعتبر مطعم "دار ياقوت" في مراكش، سيد التميز في كل شيء، فبالإضافة إلى جو الرومانسية والهدوء الذي يمنحه، يمكن للزائر أن يجد في المطعم ديكورا متميزا ومدهشا، إذ يحتوي غرفا خاصة يمكن لمن يفضل الابتعاد عن الناس أن يختار تناول طعامه فيها برفقة الأصدقاء والأحباب أو العائلة، مع مناظر بانورامية من شرفاته الكبيرة والمطلة على حديقة غناء، إضافة إلى الإنارة الداخلية التي تختلف لترضي جميع الأذواق والخارجية التي ما إن تراها حتى توحي إليك بالطابع المغربي المراكشي الذي يجمع بين الثقافة المراكشية الشعبية والمغربية ككل. يتبع المطعم قائمة مغربية تنال إعجاب جميع من يقصده، فحسب استطلاع للرأي قام به "المغرب اليوم"، إن ما يعادل 94% من رواد المطعم معجبون بالوجبات التي يقدمها المطعم طوال العام، فهو يعتمد المكونات المحلية والطازجة فلا يستطيع الزبون الخروج منه إلا مسرورا مما أكله.