شهد مطعم "amalou" النور، في قلب مدينة مراكش، نهاية الأسبوع الأخير، وعرف حفل افتتاح المطعم حضورًا مهمًا لشخصيات بارزة في مدينة مراكش من عالم السياسة والفن والاجتماع، وتميز بتقدم وجبات مجانية تشمل أطباقًا مغربية بكل امتياز، ومشروبات متنوعة لإرضاء الأذواق كلها، إضافة إلى "بوفيه" كبير من المملحات والحلويات المغربية التقليديّة منها والعصريّة. ويطمح فريق هذا المطعم، الذي يقع في حي جيليز قرب قاعة السينما، إلى ترسيخ صورة مراكش التقليدية في أذهان الزوار الذين يحلون في المدينة الحمراء، من حيث عرضه لأشهى الأطباق وألوان الطعام المغربي عمومًا والمراكشي خصوصًا، إضافة إلى قائمة الحفلات التي يهدف المطعم لإقامتها يوميًا في الصالة المخصصة. ويتوفر المطعم على إطلالة جميلة من التراس الذي يعطي جوًا رومانسيًا للجلسات، إضافة إلى اعتماد موسيقى متنوعة وهادئة تريح الأنفس وشموع وورود تزين طاولاته.