يعد المطبخ في الهواء الطلق وسيلة مثالية للترفيه والمتعة، خاصة في الأجواء الصيفية، حيث يجتمع كل أفراد الأسرة في فناء أو حديقة المنزل، بعيدًا عن الحوائط المغلقة.

 إذا كنتِ محظوظة وكان لديكِ فناء خلفي أو حديقة داخل منزلكِ، للاستمتاع بالشواء ليلا مع الأسرة والأصدقاء، وصنع الطعام بمطبخكِ في الهواء الطلق، فإليك هذه الملاحظات المهمة التي يجب الالتفات إليها..

 يجب توفير إضاءة جيدة في حال السهر ليلًا، واعتماد الإضاءة العلوية المسلطة على الخزانات، مع مراعاة تناسق المصابيح مع ديكور المطبخ.
وجود فرن يناسب خبز البيتزا والصواني كبيرة الحجم، حيث يجتمع الضيوف حوله للاستمتاع بتجربة طهو رائعة في هذه الأجواء الممتعة.

يمكن الاستعانة بالطوب الحراري في ديكور المطبخ، فهو الاستثمار الجيد الذي يحافظ على مطبخك من عوامل الطقس المتغيرة.
يجب أن يحتوي مطبخك على طاولة بمساحة جيدة، تجمع كل أفراد الأسرة، وربما بعض الأصدقاء أيضًا في سهرة مسلية.

لا تترددي في وضع أدوات المطبخ التي تستخدمينها عادة في مطبخ الهواء الطلق، حتى لو كان مطبخًا بديلًا لمطبخكِ الأساسي داخل المنزل، حتى لا تضطري لبذل مجهود إضافي بالذهاب لإحضار هذه الأدوات كلما احتجتها.

وضعتِ مطبخك في الهواء الطلق للاستفادة من المناظر الطبيعية، لذا لا تفسدي على نفسك هذا الأمر، وامزجي الأشجار في ديكور مطبخك، كما يجب أن تحرصي على نضارة الأشجار الموجودة حول المطبخ.

لو كنتِ لا تفضلين وضع مطبخكِ في الهواء الطلق، يمكنكِ عمل نافذة في مطبخكِ الداخلي، تطل على الحديقة أو الفناء، للاستعانة بها في نقل الطعام من المطبخ إلى الخارج بسهولة ويُسرٍ.