الرئيسية » فضائيات

القاهرة - وكالات

بدأت قناة "فتافيت" الاحتفال بعيد الأم على طريقتها، حيث تذيع القناة كل يوم وصفة طعام على طريقتها من أجل ست الحبايب. وأولى هذه الوصفات هى البسكويت الطرى، وتتكون المقادير من½2 كوب من الدقيق، 1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا ،1 ملعقة صغيرة من كريمة الطرطريك، ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة حديثاً، 1 كوب من الزبد المطرى، ½1 كوب من السكر المطحون، 1 بيضة، 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقى، لون طعام أخضر، حلوى التزيين الفرميسيل (اختيارى)، الرويال آيسينج (اختيارى). أما الطريقة فهى فيخلط الدقيق مع بيكاربونات الصودا وكريمة الطرطريك وجوزة الطيب، ثم يوضع الخليط جانبًا، يضرب الزبد مع السكر فى وعاء كبير الحجم باستخدام خلاط كهربى على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط خفيفًا وزغبًا، ثم تضاف البيضة والفانيليا وتضربا، وبعدها يضاف الدقيق ويقلب بالتدريج إلى أن يختلط جيدًا، ثم يضاف لون الطعام الأخضر ويحفظ العجين فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو إلى أن يجمد ويسخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت ويفرد العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق إلى سمك ⅛ بوصة، وتقطع منه قطع بقطاعة البسكويت على شكل وردة ثلاثية الأوراق، ثم يوضع البسكويت فى صوانى خبز مدهونة بالزيت ثم يخبز لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يكتسب لونًا بنيًا فاتحًا، ثم تبرد فى الصوانى لمدة دقيقة قبل أن ينقل إلى رفوف سلكية ليبرد بالكامل ويزين البسكويت بالكريمة ويرش بالفرميسيل، حسب الرغبة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

عمرو أديب يصرح مصر ستواجه مشاكل كبيرة في مايو…
تعرف على شبكة مسلسلات وبرامج رمضان على القناة الأولى…
الجمعية الوطنية للإعلام والناشرين ترفض "التضييق"
الإعلامية المغربية مريم العوفير تطل على القناة الأولى
الإعلامي رضوان الرمضاني يطل على المغاربة ببرنامج جديد على…

اخر الاخبار

سموتريتش يؤكد أن عودة الرهائن ليست أولوية الحكومة الإسرائيلية
عراقجي يؤكد انفتاح إيران على الدبلوماسية مع الاستعداد لكل…
أحكام مشددة ضد 7 متهمين في ليبيا بتهم الانضمام…
إسرائيل تستهدف قيادات بارزة في حزب الله جنوب لبنان…

فن وموسيقى

سلاف فواخرجي ترد على شائعة زواجها من بشار الأسد…
سلاف فواخرجي تنفي زواجها من الأسد والوثيقة المنشورة مزوّرة
هند صبري تبرز خطوة جديدة في مسيرتها الفنية وتخوض…
فيفي عبده تكشف عن رغبتها في تقديم سيرتها الذاتية…

أخبار النجوم

أحمد سعد يفتتح حفلات الربيع في دبي بدويتو مع…
أحمد حلمي يبدأ أولى خطوات عودته الى السينما
شمس البارودي تثير جدلاً جديداً حول أعمالها الفنية وتردّ…
عمرو دياب في الجامعة الأميركية وشروط صارمة لدخول الحفل

رياضة

محمد صلاح يتصدر ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي قبل الجولة…
مطالبات بإيقاف مبابي بعد طرده المباشر في لقاء ريال…
ليونيل ميسي يقترب من تجديد عقده مع إنتر ميامي…
محمد صلاح يمدد مشواره مع ليفربول ويجدد عقده رسمياً…

صحة وتغذية

علاج فقدان السمع في مراحله المبكرة قد يساهم في…
دراسة صادمة تؤكد أنّ دمى الأطفال أكثر تلوثا من…
تمارين اليوغا تساعد في تخفيف آلام مفاصل الركبة وتحسين…
تطور طبي يكشف عن فعالية دواء فموي في علاج…

الأخبار الأكثر قراءة