الرئيسية » فضائيات

القاهرة - وكالات

بدأت قناة "فتافيت" الاحتفال بعيد الأم على طريقتها، حيث تذيع القناة كل يوم وصفة طعام على طريقتها من أجل ست الحبايب. وأولى هذه الوصفات هى البسكويت الطرى، وتتكون المقادير من½2 كوب من الدقيق، 1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا ،1 ملعقة صغيرة من كريمة الطرطريك، ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة حديثاً، 1 كوب من الزبد المطرى، ½1 كوب من السكر المطحون، 1 بيضة، 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقى، لون طعام أخضر، حلوى التزيين الفرميسيل (اختيارى)، الرويال آيسينج (اختيارى). أما الطريقة فهى فيخلط الدقيق مع بيكاربونات الصودا وكريمة الطرطريك وجوزة الطيب، ثم يوضع الخليط جانبًا، يضرب الزبد مع السكر فى وعاء كبير الحجم باستخدام خلاط كهربى على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط خفيفًا وزغبًا، ثم تضاف البيضة والفانيليا وتضربا، وبعدها يضاف الدقيق ويقلب بالتدريج إلى أن يختلط جيدًا، ثم يضاف لون الطعام الأخضر ويحفظ العجين فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو إلى أن يجمد ويسخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت ويفرد العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق إلى سمك ⅛ بوصة، وتقطع منه قطع بقطاعة البسكويت على شكل وردة ثلاثية الأوراق، ثم يوضع البسكويت فى صوانى خبز مدهونة بالزيت ثم يخبز لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يكتسب لونًا بنيًا فاتحًا، ثم تبرد فى الصوانى لمدة دقيقة قبل أن ينقل إلى رفوف سلكية ليبرد بالكامل ويزين البسكويت بالكريمة ويرش بالفرميسيل، حسب الرغبة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

عمرو أديب يصرح مصر ستواجه مشاكل كبيرة في مايو…
تعرف على شبكة مسلسلات وبرامج رمضان على القناة الأولى…
الجمعية الوطنية للإعلام والناشرين ترفض "التضييق"
الإعلامية المغربية مريم العوفير تطل على القناة الأولى
الإعلامي رضوان الرمضاني يطل على المغاربة ببرنامج جديد على…

اخر الاخبار

الجيش الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات ومداهمات واسعة في الضفة…
بابا الفاتيكان يجدد دعوته لوقف إطلاق النار في السودان
الشرطة البريطانية تستبعد الدوافع الإرهابية في حادث القطار
بوريطة يكشف إتصالات للملك محمد السادس حسمت القرار الأممي…

فن وموسيقى

آمال ماهر تكشف أسرار غيابها وترد على شائعات زواجها…
أحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في…
وثيقة زواج مزعومة لمنة شلبي تثير الجدل ومصدر مقرب…
محمد رمضان يطرح الإعلان الترويجي الأول لفيلم "أسد" من…

أخبار النجوم

كريم عبد العزيز ومنى زكي يحييان احتفالية المتحف المصري…
شريهان تشارك في حفل افتتاح المتحف بعد غياب سنوات
الفنانة شمس البارودي تكشف عن تفاصيل أزمتها الصحية
مصطفى كامل يتوعد خصومه داخل نقابة الموسيقيين ويحيل الإتهامات…

رياضة

كريستيانو رونالدو يُعبر عن سعادته بقيادة فريق النصر لتحقيق…
ميسي يتصدر قائمة أعلى اللاعبين أجراً في الدوري الأميركي
مدرب موناكو يؤكد اقتراب عودة بول بوغبا إلى الملاعب…
لامين يامال يشعل التوتر قبل الكلاسيكو بتصريحات مثيرة

صحة وتغذية

أدوية شائعة قد تسبب نقصاً في الفيتامينات والمعادن وتؤثر…
دراسة كندية تكشف أن النساء أكثر عرضة لمضاعفات أمراض…
إصابات جديدة بجدري القرود بمزيد من الدول ووفيات في…
الذكاء الاصطناعي يساعد الأطباء على منع السكري قبل ظهوره

الأخبار الأكثر قراءة