أثبتت دراسة علمية نشرتها صفحات جريدة "ديلي ميل" البريطانية أن تناول الأغذية التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين على وجبة الفطور يساعد في الحماية من الإصابة بالسمنة ويساعد على التخلص من الوزن الزائد والتعزيز من الشعور بالشبع.

ومن الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والتي تقصدها الدراسة الألبان ومنتجاتها كالأجبان والروب.

وأضافت الدراسة أن البروتين الذي تحتويه الألبان ومنتجاتها يساعد في خسارة الوزن بنسبة أكبر من البروتين الذي يحتويه البيض والتونه.

كما ذكرت الدراسة أن تناول الأغذية التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين على وجبة الفطور يحمي من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على عكس الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.