مسليّة ومغذّية ولذيذة في نفس الوقتّ! إنها بذور دوار الشمس او ميال الشمس الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة جداً لجمال بشرتنا وشعرنا وصحتنا، فما رأيكم بالتعرف على اهم فوائدها بهذا الاطار؟
 
1 – بذور دوار الشمس تمتاز بغناها بالفيتامين E  وهو عنصر اساسي لصحة الجلد، وتعمل الجزئيات المتفاعلة فيه على حماية البشرة أثناء التعرض لأشعة الفوق بنفسجية، كما انه يساهم بإكساب لون البشرة لوناً فاتحاً لذلك ينصح بإدراجة ضمن النظام الغذائي اليومي .
 
2- يساعد دوار الشمس على توهج البشرة ونعومتها وترطيبها لاحتوائه على الزيت الغني بالأوميغا 3، كما يحارب شيخوخة البشرة.
 
3- يعمل دوّار الشمس على مد الشعر بالأحماض الدهنيّة الضرورية له مما يبعد عنه الجفاف ويجعل شعرنا رطباً وناعماً.
 
4- تتميز بذور عباد الشمس بغناها بالمعادن مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس. وتعمل هذه المعادن على تقوية شعرك ومحاربة تساقطه او التعرض للصلع باكراً.
 
5- تعزز بذور الشمس من صحة عظامك واسنانك، وبالتالي فإنك ستحافظين على قامة ممشوقة وجميلة بعيدا عن الاصابة بهشاشة العظام وترققها، خاصة لغنى هذه البذور بالمغنيزيوم والنحاس اللذين يسمحان بالحفاظ على صلابة العظام.
 
بعد كل هذه الفوائد الرائعة لبذور دوار الشمس، ما رأيك بإدراجها ضمن نظامك الغذائي اليومي؟ لكن إحرصي على الاعتدال بكميتها.