كشفت دراسة طبية أن النظام الغذائى الغنى بالألياف الطبيعية يسهم بصورة مباشرة فى خفض نسبة السكر فى الدم ومستوى الكوليسترول فيه ، فضلا عن منع الإمساك ودرء فرص الإصابة بسرطان القولون ، إلا أن الأبحاث الحديثة تربط بين تناول الألياف وكمياتها وفرص خفض خطر الإصابة بأمراض الرئة.

وأظهر تحليل البيانات المجمعة من المسوحات الصحية الوطنية والتغذية - فحص الباحثون خلالها عددا من البالغين تناولوا الألياف بصورة منتظمة - حيث لوحظ تحسن بصورة كبيرة فى وظائف الرئة مقارنة بنحو 1ر50 % بين الأشخاص الذين لم ينتظموا بصورة كبيرة فى تناول الألياف .

وقد لوحظ أنه فى اختبارات التنفس نجح الأشخاص الذين اعتادوا تناول الألياف فى تحقيق قياسات مرتفعة مقارنة بأقرانهم ممن لم يحرصوا على تناول هذه العناصر الغذائية الهامة.