أكدت الدكتورة سمر العمريطي أخصائية التغذية والسمنة، وجود العديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والتي تعمل على تقوية المناعة ومحاربة الشيخوخة.
وأشارت العمريطي خلال برنامج كلام من القلب والمذاع على قناة الحياة 2، أن تلك الأطعمة تشمل السبانخ، والتى تحتوى على فيتامينA والحديد، مشيرة إلى أنه يمكن شربها كـ "كوب عصير يوميا"
واضافت أن ثمرة الطماطم تحافظ علی البشرة وتمنع تجلط الدم، وذلك لإحتوائها على الليكوبين، مضيفة أنها تعمل على زيادة المناعة وحماية القلب والرئتين وتصلب الشرايين.
وقالت الأخصائية أن اللوز يعمل على تحسين الذاكرة والقدرة على التركيز،ووقاية القلب، موضحة أن زيته يقى الجلد من التشقق والجفاف والحفاظ على ضغط الدم وعلاج الامراض الناجمة عنه.
وتابعت أن التوت والفراولة يساعدان على انتاج الكولاجين كما يحتويان على مادة المنجنيز الذى يخلص الجسم من السموم.