القاهرة ـ المغرب اليوم
فى فصل الشتاء تزداد حاجة الجسم للغذاء لتوليد الطاقة اللازمة للحركة والنشاط، وبالتالي إكتساب وزن زائد للحصول على الدفء.
لكن الشتاء يتمتع بالكثير من الخضروات والفاكهة التي تعطينا الطاقة اللازمة للدفء، وكذلك العلاج اللازم لمكافحة نزلات البرد والرشح والزكام.
الهوانم تقدم لكِ بعض هذه الوصفات التي نتناولها بشكل يومي قدر الإمكان، حتى نتغلب على زيادة الوزن في فصل الشتاء، وللوقاية من أمراض البرد.
أولا: الماء الدافيء والليمون
هو على بساطته يُعتبر مشروب الصحة والعافية، يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي، وتهيئة المعدة لاستقبال طعام الإفطار، بعد صيام ساعات النوم، ويعمل على تنظيف الكبد، تناوليه في الصباح على الريق قبل الإفطار.
ثانيا: مشروب الحمضيات الحارق للدهون
هو خلطة من أجمل ما وهبتنا الطبيعة في فصل الشتاء، فهو يقي من نزلات البرد، والرشح والزكام، يحتوي على الفاكهة الطازجة والأعشاب الحارقة للدهون (الجنزبيل).
مكونات مشروب الحمضيات
ثمرة برتقال مقطعة شرائح
حبة ليمون مقطعة شرائح
ثمرة جريب فروت مقطعة شرائح
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم (أو ملعقة متوسطة من مطحون الزنجبيل الجاف)
باقة نعناع
2 لتر ماء مغلي
طريقة التحضير
توضع جميع المقادير في وعاء، ويُصب عليها الماء المغلي وتُغطي، وتترك ليلة كاملة ثم تصفى.
يؤخذ كوب من الشراب قبل الأكل بربع ساعة، ثلاث مرات يومياً.
ثالثا: عصير البرتقال والجريب فروت الطازج
لعشاق الحيوية والنشاط، يعطيكِ سعادة ويعدَل من الحالة المزاجية صباحا، خاصة إذا كانت السماء ملبدة بالغيوم، فتناول كأس من هذا المشروب الطازج كعصير غير مُحلى كفيل بإسعادك طوال النهار، تناوليه من (2-3) مرات يوميا، وستشعرين بالفرق.
ملحوظة:
1-لأصحاب المعدة الحساسة أو مرضى قُرحة المعدة والإثنى عشر لابد من إستشارة طبيبك، إذا كنتِ ممن لا يتناولن الحمضيات.
2-يجب إستشارة الطبيب قبل إتباع الحميات الغذائية .