الرئيسية » عالم الاقتصاد والمال
توزيع جوائز جودة زيت الزيتون

مراكش - ثورية ايشرم

وزعت جوائز جودة زيت الزيتون البكر الممتازة لعام 2014، في إطار المبادرة الوطنية السادسة لاختيار أفضل منتجي زيت الزيتون التي نظمتها وزارة الزراعة والصيد البحري في مكناس، وشملت هذه المباراة 4 أصناف، هي زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء القوية، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء الخفيفة، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الناضجة، ففي صنف النكهة الثمرية الخضراء فازت شركة "ضيعة أريج" جهة مراكش تانسيفت الحوز بالمرتبة الأولى، متبوعة بشركة "لولياسطر" جهة مكناس تافيلالت، ثم شركة "زيوت سايس" جهة مكناس تافيلالت. أما في صنف زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، فأحرز  فتاح عبد المولى جهة مراكش تانسيفت الحوز الجائزة الأولى، متبوعًا بشركة "معصرة إبراهيم زنيبر" جهة مكناس تافيلالت، ثم شركة "الشجرة المباركة" جهة مراكش تانسيفت الحوز.
وبخصوص جائزة زيت الزيتون ذات النكهة الثمريّة الخضراء الخفيفة، حازت على المرتبة الأولى المجموعة ذات النفع الاقتصادي "ذهب زيز- كير" جهة مكناس تافيلالت، متبوعة بالمجموعة "جنان وزان" جهة طنجة تطوان، ثم معصرة "زيوت آيت إيمور" جهة مراكش تانسيفت الحوز. أما في صنف زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الناضجة، فأحرزت شركة "إس في سي إم" جهة مكناس تافيلالت المرتبة الأولى، متبوعة بشركة "زيوت الصويرة" جهة مراكش تانسيفت الحوز، وحازت شركة "زيتون مراكش" جهة مراكش تانسيفت الحوز على الجائزة الثالثة.
وأكّد مدير تنمية سلاسل الإنتاج في وزارة الزراعة والصيد البحري نبيل شوقي، أنّ تنظيم هذه المباراة يأتي في إطار تفعيل عقد البرنامج الموقع بين الدولة والفيدرالية المهنية للزيتون، الذي أولى أهمية بالغة للجانب المتعلق بتحسين الجودة وإنعاش الاستهلاك الوطني من منتجات الزيتون، خصوصًا منها زيت الزيتون، مبرزًا أنّ تنمية جودة واستهلاك منتج زيت الزيتون، تشكل محورًا مهمًا في إطار هذا العقد البرنامج.
أوضح شوقي، في تصريحات صحافيَّة، أنّ هذه المباراة عرفت مشاركة 43 مشاركًا يمثلون الجهات المعروفة بإنتاج زيت الزيتون، وهي الحسيمة تاونات، ومكناس تافيلالت ومراكش تانسيفت الحوز، وتادلة أزيلال، وطنجة تطوان، وفاس بولمان، والشاوية ورديغة ، والجهة الشرقية، والرباط سلا زمور زعير.
وأجريت هذه المبادرة على 6 مراحل همت ترميز العينات المختلفة من طرف لجنة التنظيم، قبل إخضاعها للتحاليل الكيمائية والعضوية الحسية، وإنجاز التحاليل الكيماوية لاختيار العينات التي تتطابق مواصفاتها مع معايير المجلس الدولي لزيت الزيتون من حيث نسبة الحموضة ونسبة حامض اللينولينيك، ثم قيام لجنة التذوق الوطنية بعملية التقييم العضوي الحسي للعينات المؤهلة على إثر التحاليل الكيمائية لاختيار العينات الخالية من الصفات التذوقية السلبية، وكذا تصنيف العينات الـ29 المختارة على 4 فئات متجانسة نكهتها الثمرية، إضافة إلى ترتيب العينات واختيار العينات الثلاثة الأولى من كل صنف اعتبارًا لترميز جودتها، في حين همت المرحلة الأخيرة الترميز من قبل لجنة التنظيم لتحديد اللائحة النهائية لعينات زيت الزيتون الفائزة.
وأشرفت على هذه المباراة لجنة تنظيمية مشتركة ما بين وزارة الزراعة والصيد البحري والمهنيين وتتكون من أعضاء ينتمون لمؤسسات عدة من القطاع العمومي.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

ترامب يعلن اتفاقاً تجارياً مع الصين يشمل تسليم معادن…
سلطنة عمان أول دولة خليجية تفرض ضريبة دخل على…
الاتحاد الأوروبي يحسم موقفه من تهديدات ترمب الجمركية بين…
جدل واسع يثيره منشور ترامب حول سماح محتمل للصين…
البنك الدولي يوافق على تمويلات تتجاوز 1.3 مليار دولار…

اخر الاخبار

التلفزيون الإيراني يعلن 1100 قتيلاً حصيلة الحرب مع إسرائيل…
عقيلة صالح والمشري يبحثان تشكيل حكومة جديدة تمهيداً لانتخابات…
الإمارات تنقذ طاقم سفينة "سفين بريزم" تعرضت للاستهداف في…
مصطفى بايتاس يترأس حفل تنصيب لجنة جائزة المجتمع المدني…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

أحمد فهمي عن فيلمه الجديد حلم تحقق بعد سنين…
نادية الجندي تحصُد تكريماً عن فيلم الباطنية وتؤكد ان…
أحمد الفيشاوي يكشف عن نصيحة فاتن حمامة له في…
أحمد حلمي يوقف عرض مسرحيته "بني آدم" بسبب عمرو…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة

ارتفاع أسعار النفط بعد قرار محكمة أميركية بوقف رسوم…
ترامب يستبعد اتفاقاً تجارياً مع الاتحاد الأوروبي ويهدد برسوم…
إيلون ماسك يعلن أنه يخطط لتقليل المبالغ التي ينفقها…
بغداد تحتضن القمة التنموية وتقر استراتيجيات الأمن الغذائي والمائي…
ترامب و بن سلمان بوقّعان اتفاقية شراكة اقتصادية استراتيجية…