الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
الحلوى التي تحتوي على سعرات حرارية عالية

لندن ـ كارين إليان

على الرغم من أن الاحتفالات عموما، بخاصة الميلاد، قد تكون مليئة بالحلوى التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، بسبب احتوائها على السكر، فإن خبراء التغذية يرصدون طرقا مختلفة لكي يتلافى المحتفلون بالميلاد السكريات الكثيرة ويستمتعوا في الوقت ذاته بالأعياد السنوية.

ومن المسلم به أن الحلوى من أكثر المواد التي تتسبب في اكتساب الوزن والبدانة، ووفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تقول خبيرة التغذية "تشارلوت واتس" إنه عليك أن تنتقي نوعا واحدا فقط من الحلوى تشعر أنه "يجب" أن تحصل عليه، بينما تتجنب بقية الحلويات، مع تجنب الحلوى قدر الإمكان واستبدالها بالبدائل الصحية مثل التمور والمكسرات، وأنه في حالة شرب الخمور فيفضل أن تكون شامبانيا لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل". ودعت خبيرة التغذية إلى عدم الخلط بين الاستنتاع بالكريسماس وبين استهلاك كميات كبيرة من السكريات، مشيرة إلى أن الأزمة مع السكر أن الجسم يكون عادة تشبه الإدمان مع استهلاكه، ما يجب أن يجعلنا متيقظين للغاية حتى نتجنب تحوله إلى حالة اعتمادية.

وتشير الصحيفة إلى أن جمعية متخصيي التغذية أشارت حديثا إلى أن السكريات يجب ألا تزيد على 5% فقط من إجمالي اسعرات التي تحصل عليها أجسادنا يوميا، ما يعني أننا يجب أن نحصل على 7 مكعبات من السكر فقط، أي نحو 30 غراما، ومن الأفضل على أية حال أن نحصل على السكر من مواد طبيعية مثل الفاكهة أو ما شابه ذلك بدلا من أن نحصل عليها من مصادر صناعية، حيث تؤكد الخبيرة أن البعض لا يشعرون بما يأخذونه من سكر "غير مباشر" من الأطعمة الطبيعية أو الصحية ويحسبون السكريات على أنها موجودة في البسكويت أو "الكيك" فقط لا غير وهو أمر غير صائب.

وتلفت خيرة التغذية إلى أن الكافيه الذي يتم تناوله في الكريسماس قد يحتوي على ما يساوي 100 غرام سكر، وعلى الرغم من أن بعض أنواع الفاكهة قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر هي الأخرى، إلا أنها تحتوي بدورها على مواد مساعدة تساعد الجسم على التعامل مع هذا السكر دون أن يكون له تأثير مدمر، كما هو الحل بالنسبة للسكر المصنع.

وتشير "ديلي ميل" إلى أن الجمعية العلمية لمتخصصي التغذية لاحظت أن السكر هو مكون رئيسي في النظام الغذائي الذي يقود إلى اكتساب الوزن، وأن 90% من مصابي مرض السكر النوع الثاني يعانون من ازدياد الوزن أو السمنة وأن ملاين الأشخاص مهددون بالإصابة بمرض السكر بسبب السمنة والسكريات، ضيفة أن السكر به 4 من 5صفات أساسية في الوواد التي تسبب إدمان وهي: مخاطر الإكثار، والرغبة الشديدة والانسحاب والانتكاس. وقدمت الدراسة 7 حلويات يمكن تناولها، لأنها مفيدة للجسم على نحو أكثر من السكريات الأخرى، وهم البلح، والبندق ودقيق اللوز وجوز الهند وسكر جوز الهند وتوابل عيد الميلاد وفاكهة اليوسفي.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تناول البيض كاملاً يحمي الجسم من المخاطر الصحية ويعزز…
خبراء تغذية يحددون 5 أطعمة تساعد في تقليل خطر…
لعبة ذهنية قوية لتقليل خطر الخرف وتنشيط الدماغ
الأطعمة والمشروبات المرة قد تنشط الدماغ بطريقة مشابهة للتمارين…
الذكاء الاصطناعي يتنبأ بمضاعفات الحمل الخطيرة ويكشف طيف المشيمة…

اخر الاخبار

لافروف وعراقجي يتبادلان وجهات النظر حول البرنامج النووي الإيراني
قيادة السعودية تهنئ ملك المغرب بحلول شهر رمضان
الحكومة المغربية تعتمد مشروع القانون 09.26 المتعلق بالمجلس الوطني…
إيران تعلن الاتفاق على تبادل السفراء مع مصر

فن وموسيقى

سلاف فواخرجي تكشف كواليس ارتدائها الحجاب في مهرجان فجر…
محمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته…
حسين فهمي يوضح موقفه من محكمة الأسرة وزوجاته السابقات
سلاف فواخرجي تهدي جائزة إيرانية لغزة وتثير جدلاً واسعاً

أخبار النجوم

حياة الفهد تتصدر حديث النجوم على مواقع التواصل رغم…
القضاء يرفض إخلاء سبيل فضل شاكر واستمرار احتجازه على…
أصالة توثق الألم والغموض الذي عاشه السوريون في المعتقلات
عمرو سعد يعلن إطلاق مبادرة للإفراج عن 30 غارمًا…

رياضة

كيليان مبابي ينال 4 ملايين يورو من باريس سان…
مشروع كرة قدم مشترك بين الفيفا ومجلس السلام لدعم…
مبابي يطالب بإيقاف بريستياني بسبب إهانة عنصرية مزعومة لفينيسيوس
مرموش نموذج جديد لتأثير النجوم العرب في السوق الأميركية

صحة وتغذية

باحثون يبتكرون اختبار دم ثوري للتنبؤ بمرض ألزهايمر قبل…
الثوم قد يساهم في خفض الكوليسترول وفق دراسات حديثة
التمور الصحية في رمضان أهم أنواعها وطرق تناولها لمرضى…
التمر خيار الإفطار الأمثل لتعويض الجسم بعد الصيام

الأخبار الأكثر قراءة

دراسة تؤكد أن مادة طبيعية باللعاب قد تحمي من…
دراسة مفاجئة تكشف إنجاب البنات يحمي الآباء من الخرف…
دراسة تحذر قلة النوم تقصّر العمر
دراسة تكشف تأثير السمنة علي تشخيص الربو لدى الأطفال
دراسة تؤكد أن استخدام المضادات الحيوية أثناء الحمل قد…