أوصت دراسة طبية بضرورة مضاعفة الحامل لمعدلات استهلاكها من عنصر "الكولين" المهمة لاسيما خلال الربع الثالث من الحمل لدعم نمو الجنين . وأوضح الباحثون أن نقص هذا العنصر المهم قد يؤثر سلبا على مراحل نمو الجنين عن طريق ارتفاع مستوى الحمض الأميني، مما يؤدى إلى حدوث تشوهات خلقية . وتشيرالبيانات إلى ولادة طفل يعاني من تشوهات خلقية مثل الشفة الأرنبية كل 4 دقائق ، في الوقت الذي تتزايد فيه الأدلة العلمية الطبية على أهمية هذا العنصر الموجود في صفار البيض.
ويعد عنصر"الكولين"من المغذيات الأساسية لتكون أغشية الخلايا، إذ تحتاج الحامل نحو 380 ملليجراما يوميًا من هذه المادة الأساسية الموجودة في البيض.