القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
2 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
20 أجنحة دجاج
1 ملعقة طعام بابريكا
6 عود زعتر طازج مفروم
3 ملعقة طعام عسل
4 ملعقة طعام خل بلسمي
ملح حسب الرغبة
فلفل أبيض حسب الرغبة
طريقة التحضير
نسخن زيت زيتون سيرجيلا في مقلاة ونقلِي أجنحة الدجاج إلى أن تصبح بلون بني جميل على كل الجوانب.نتبلها بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر الطازج ونتركها تطهى لمدة 5 دقيقة أثناء التحريك.نضيف العسل والخل البلسمي ونتركها تتحمَر لمدة 10 دقيقة أخرى.