القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
2 كوب بلح - أمهات أو رملى أو تمر
4 حبات موز - شرائح
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب كريمة لباني
طريقة الطهى
تخفق الكريمة في وعاء.
يقشر البلح وتزال البذور، تجاهل تلك الخطوه إذا استخدمت تمر.
يمزج البلح، الموز، والكريمة المخفوقة في وعاء.
يوضع على طبق تقديم ويرش السكر البودرة والقرفة على السطح.