القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
كوب جبن موزريلا مبروش
ثوم مهروس حسب الرغبة
خبز فرنسي
فلفل حسب الرغبة
كوب زبدة
أوريجانو حسب الرغبة
طريقة التحضير والطهى
يخلط الثوم مع الزبدة أو الزيت والملح والتوابل بالخلاط.
يقطع الخبز إلى شرائح.
تصف الشرائح في صينية وتدهن بكمية قليلة من خليط الثوم.
ترش الجبنة على الوجه.
تدخل الفرن حتى تسيح الجبن.