القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات:
¾ كوب مايونيز
½ كوب جبنة باميزان
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
¾ كوب بقسماط مطحون
4 صدور دجاج مخلي
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- يخلط كل من المايونيز والجبن البارميزان، والثوم المفروم، والبقسماط المطحون.
3- يتبل الدجاج في المزيج السابق، ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وتقدم ساخنة.