القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
الســتيك الصـيـنـي
2 قطعة لحم ستيك
2 ملعقة صغيرة صوص صويا خفيفة
1 فص ثوم مدقوق
1 حبة بصل مقطع
1 ملعقة كبيرة بديل السكر
1 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
فلفل أسود حسب المذاق
طريقة التحضير
الستيك الصيني
- تخلط جميع المكونات في وعاء عميق
- تنقع شرائح اللحم في الخليط لمدة ساعة
- تشوى شرائح اللحم على الشواية حتى تنضج