المقادير

6 أوراق خس - كابوتشا أو فريزيه    
4 أوراق كرنب أحمر    
2/1 حزمة جرجير أفرنجى    
8-10 طماطم تشيري    
2 حبة جزر - متوسطة    
2 حبة خيار - متوسطة    
2/1 حبة فلفل أصفر

طريقة الطهى
يقطع الخس والجرجير قطع كبيرة. يبشر الجزر، يقطع الكرنب والفلفل شرائط رفيعه.
 يقطع الخيار شرائح وتقطع الطماطم إلى نصفين أو تترك كاملة.
 توضع المكونات في وعاء للسلطة وتقلب لتمزج جيدا. 
يضاف الدريسنج المفضل.