المقادير:

4 كاسات حليب سائل 
2 باكيت كرمله 
4 ملاعق كبيره كسترد 
2ملعقه سكر 
ماء زهر حسب الرغيه 

الطريقة:

اضع الحليب السائل فى قدر على النار واضع معه 2 ملعقه سكر 
فى اناء اخلط بودرة الكرمله مع دقيق الكسترد واضع 

ماء واخلطه جيدا حتى لايتكتل ثم اصبه على الحليب 
الساخن واقلبه حتى يثخن قوامه 

واصبه فى قوالب بدون وضع الكرمله 
وادخله الثلاجه ليبرد ثم اخرجه من القالب واقدمه