بيروت-المغرب اليوم
المقادير
بامية بانيه
بامية مجمدة
بيضة
كوب دقيق ذرة
ملح وفلفل
بقسماط
كريمة
عصير ليمون
ثوم مفروم
زيت قلى
طريقة التحضير
بامية بانيه
- اخلطى دقيق الذرة مع البقسماط و ملح وفلفل
- اخلطى البامية مع ثوم و عصير ليمون
- اخفقى البيض مع ملح وفلفل و كريمة
- تغمس البامية فى البيض ثم الدقيق ثم تحمر فى الزيت حتى الحصول على اللون الذهبى و تقدم بالهنا