المكونات
بطاطا حاره
4 حبة بطاطا
3 فص ثوم
1/2 ملعقة فلفل أحمر مفروم ناعم 
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
عصرة ليمون حسب الرغبة
ملح
زيت زيتون
طريقة التحضير
بطاطا حاره
تقطع البطاطا أجنحة
تقلى بالزيت وتصفى
نقلّي الثوم والكزبرة والفلفل بالزيت
تضاف البطاطا المقليه سابقاً
نضيف الملح والليمون حسب الرغبة ونقلب
وتقدم