المقادير

 2 شريحة خبز حبة كاملة

3 شرائح طماطم

 3 شرائح جبنة الموزاريلا

6 أوراق جرجير طازج

1 ملعقة طعام خل

 1 ملعقة طعام عصير ليمون

1 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز

رشة ملح

  رشة فلفل      

طريقة التحضير والطهى

 نخفق الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء وندهن شرائح الخبز من كلا الوجهين بهذه الصلصة.

نضع الطماطم على إحدى شرائح الخبز ونضع فوقها جبنة الموزاريلا ثم أوراق الجرجير ثم نغطي الساندويش بشريحة الخبز الثانية.