المكونات
صوص الطماطم:

    1 عبوة من شيش كباب أمريكانا
    خبز عربي مقطع إلى نصفين
    ½ كوب صوص الطماطم
    100 جرام جبنة البارميزان
    100 جرام جبنة الموتزريلا
    ¼ كوب زيت زيتون
 طريقة التحضير
صوص الطماطم:

    يطهى شيش الكباب في زيت الزيتون

التقديم:

    يشوح البصل في قدر على النار مع الملح والفلفل في زيت الزيتون
    يضاف إلى الخليط الثوم والطماطم مع التقليب على نار هادئة الحرارة حتى تنضج الطماطم