الرئيسية » طبخ
دجاج مع البصل الأخضر

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:
•    5 صدور دجاج
•    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•    2 ملعقة كبيرة زبدة
•    ملعقة صغيرة بابريكا
•    3 ملاعق دقيق كبيرة
•    2 كوب مرقة دجاج
•    حزمة بصل أخضر مفروم
•    ملح و فلفل و جوزة الطيب
الطريقة :
1.    يسخن الزيت فى مقلاه عميقة .
2.    توضع قطع الدجاج و تشوى على الجنبين لمدة 8 دقائق إلى أن تأخذ اللون الذهبى .
3.    يرفع الدجاج و فى نفس المقلاة تذاب الزبدة و يضاف الدقيق و يخفق جيدا .
4.    تضاف المرقة مع التقليب المستمر .
5.    تضاف البابريكا و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى الغليان و يصبح قوام الصلصة كريميا .
6.    يضاف الدجاج و يغمر فى الصلصة جيدا لمدة 15 دقيقة ليتمم النضج .
7.    يضاف البصل الأخضر و يترك المزيج 10 دقائق على النار .
8.    يقدم مع الأرز أو المكرونة .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

أخنوش يؤكد أن المغرب يواصل تعزيز إصلاحاته الهيكلية في…
عبد اللطيف حموشي يستقبل رئيس جهاز استخبارات الإمارات لتعزيز…
ملك المغرب يهنئ رئيس الصومال بعيد بلاده الوطني ويؤكد…
الملك محمد السادس يهنئ الحاكمة العامة لكندا بعيدها الوطني…

فن وموسيقى

ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…
نيللي كريم تكشف تفاصيل إصابتها بالسرطان في وجهها وتحكي…
أحمد حلمي يُعبر عن سعادته بتكريمه في مهرجان الدار…

أخبار النجوم

سلمى أبو ضيف تصف دورها في "إنشالله الدنيا تتهد"بأنه…
سلمى أبو ضيف تكشف عن أمنيتها في مشوارها الفني
منة شلبي جمهورها لفيلمها الجديد تشوق "هيبتا 2"
ليلى علوي تخوض تجربتها الخامسة أمام بيومي فؤاد في…

رياضة

غوارديولا يُعرب عن حزنه بعد خروج مانشستر سيتي أمام…
المغربي أشرف حكيمي يقود باريس سان جرمان لربع نهائي…
الأردن يرفض مواجهة إسرائيل في مونديال السلة وعقوبات محتملة…
الهلال السعودي يواصل سعيه لضم المغربي يوسف النصيري لتعزيز…

صحة وتغذية

شركة مايكروسوفت تعلن عن تقدم غير مسبوق في الذكاء…
دراسة تحذر السيجارة الإلكترونية تؤثر على جينات الفم
6 مشروبات تنظف الأمعاء عند تناولها على معدة فارغة
دراسة تؤكد نجاح الإنسولين المستنشق في علاج الأطفال المصابين…

الأخبار الأكثر قراءة