الرئيسية » طبخ
ساندويتش أيس كريم بالبسكويت

الرباط ـ المغرب اليوم


المقادير:

كوبان دقيق

صفار بيضتين

1/2 كوب من الكاكاو

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب زبد غير مملح (مخفوق)

1/2 1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

آيس كريم من أي نوع للحشو

طريقة التحضير

- أدفئى الفرن أولاً لدرجة 350 فهرنهايت.

- اخلطى الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم، ثم يترك جانباً.

- اخفقى السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً.

- أضيفى صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد، مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج.

- خفِّضى سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً، واستمرى في خفق الخليط حتى يتماسك العجين، ثم قسمى العجين إلي نصفين، وشكلى كل نصف علي هيئة مستطيل.

- لفى العجين في بلاستيك، وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

- ضعى بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه، وفرده بشكل منتظم بحجم الصينية، وغطى أعلاه بالبلاستيك، وضعيه في الفريزر.

- شكلى العجين إلي قطع من المستطيل صغيرة، بعد فردها، بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم وحجم المستطيل الواحد 15×10 سم، وتقسم لحوالي 12 مستطيلا.

- اثقبى العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم.

- رصى القطع علي ورق زبد في صينية، واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

-أخرجى العجين من الفرن، ثم اتركيه حتى يهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية، ثم انقليه إلي طبق آخر حتى يبرد تماماً.

- قسمى الأيس كريم إلي قطع مستطيلة بنفس حجم الساندويتش، وضعيه بين طبقتين من الساندويتش.

- لفى كل ساندويتش بالبلاستيك، وضعيه في الفريزر، ويترك لحوالي نصف ساعة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

مجلس المستشارين المغربي يعقد جلسة للأسئلة الشفهية الموجهة لرئيس…
المغرب والاتحاد الأوروبي يتفقان على عقد اجتماع اللجنة البرلمانية…
الحكومة المغربية تُعين مدير معهد المهن القضائية
المملكة المتحدة تُجدِّد دعم مغربية الصحراء

فن وموسيقى

لطيفة رأفت تعود بقوة في صيف 2025 بجولة فنية…
أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…

أخبار النجوم

حبس نجل محمد رمضان سنة مع إيقاف التنفيذ في…
صبا مبارك بين الحب والخيانة في "220 يوم"
حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة