بيروت-المغرب اليوم
المقادير
سد الحنك بماء الورد
سمنة
سكر
دقيق
ماء ورد
ماء
فستق
طريقة التحضير
سد الحنك بماء الورد
- قومى بذابة الماء و السكر و ماء الورد
- ضعى السمن على النار ثم الدقيق و يقلبوا مع بعض
- ضيفى الماء بالسكر الى الطاسة تدريجيا مع التقليب المستمر حتى الحصول على القوام المطلوب
- يرفع و يقدم مع الفستق المجروش بالهنا