الرئيسية » طبخ
سلطة معكرونة الفراشات

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
سلطة معكرونة الفراشات
    400 جرام  من معكرونة (فارفالي)، الملونة على شكل الفراشات
    2 كوب من زهيرات البروكولي
    1 حبة بصل، مقطعه مكعبات
    1 حبة فلفل أحمر حلو، مقطعة مكعبات
    2 كوب طماطم كرزية، مقطعة أنصاف
    2/1 كوب جبنة بارميزان، مبشورة
صلصة الخل
    3/1 كوب زيت زيتون
    3 ملعقه كبيرة خل التفاح
    1 ملعقه صغيرة من السكر
    1 ملعقه صغيرة من الملح
    عصير 1 ليمون
    رشة فلفل اسود
    5-6 حبات طماطم مجففة في الشمس، مفرومة ناعما
إطبع لائحة التسوق
نصيحة للوصفة
ممكن الاستغناء عن سلق البروكولي وذلك باستخدام البروكولي المجمد
طريقة التحضير
سلطة معكرونة الفراشات
    توضع المعكرونة في قدر كبير به ماء مغلي وملح ثم نضيف البروكولي وتطهى مدة 3 دقائق على الاقل
    تصفى ثم تغسل بالماء البارد وتوضع في وعاء كبير ثم نضيف باقي المقادير والصلصة ماعدا الجبن، ونخلطهم
    توضع السلطة بالثلاجة مدة ساعة، نخلط جيدا قبل التقديم ثم نضع الجبنة على الوجه وتقدم
صلصة الخل
     توضع المقادير في برطمان ويقفل جيدا ويرج جيدا ثم توضع الصلصة بالثلاجة وترج قبل الاستخدام

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

مجلس المستشارين المغربي يُصادق على مشروع القانون المتعلق بالمسطرة…
الملك محمد السادس يعزي ترامب في ضحايا فيضانات تكساس…
وزير العدل المغربي يؤكد ضرورة تحديث المهن القضائية لمواكبة…
الطالبي العلمي يترأس وفداً برلمانياً للمشاركة في الدورة الخمسين…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…
كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني يُجددان تعاونهما في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة