المقادير

1/3 كوب من الزبد

1 عبوة من شرائح الأناناس المصفاة

¾ كوب من السكر البني

2 ملعقة كبيرة من الماء

طريقة التحضير

يذاب الزبد في قدر كبير على نار متوسطة عالية الحرارة

ثم يشوح فيها شرائح الأناناس لمدة دقيقة

يرش السكر البني فوق الأناناس

مع التقليب باستمرار لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق

أو حتى يذوب السكر ويذبل الأناناس

يضاف الماء إلى الخليط مع استمرار الطهي لمدة دقيقة