الرئيسية » طبخ
شوربة الدجاج

الرباط - المغرب اليوم

المقادير

- 4 قطع من صدر الدجاج المسحب والمقطع الى نصفين
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 مكعب ماجي مرقة الدجاج
- 2 بطاطا مقطّعة الى مكعبات صغيرة
- 3 جزر مقطّعة الى مكعبات صغيرة
- نصف ملعقة فلفل أسود
- نصف ملعقة كمّون
- ملح
- 1 ليتر ماء
- بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

1- قطّعي الدجاج الى نصفين وأغسليه، وضعيه في الطنجرة مع ليتر من الماء مدّة 10 دقائق، حتّى ينضج. وأزيلي عنه الرغوة.
2- أضيفي قطع البصل الى الدجاج واتركيها تغلي مدّة 5 دقائق.
3- أضيفي الجزر والبطاطا على الطنجرة، وأتركيها تغلي مدّة 5 دقائق.
4- أضيفي مكعبات ماجي مرقة الدجاج على الدجاج والخضار، وأتركيها تغلي قليلاً معها.
5- أضيفي ملعقتي زيت الزيتون مع البهارات (الكمون والفلفل الأسود) والملح على الطنجرة، واتركي المزيج على النار الى أن تنضج البطاطا.
6- أطفئي النار، واسكبي الشوربة في الصحون المخصصة لها، وزيّني وجهها بالبقدونس المفروم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

القوات المسلحة المغربية تُطلق برنامجاً لتحديث أسطول النقل الجوي…
إعادة إنتخاب المملكة المغربية عضواً في مجلس منظمة الأمم…
المغرب يدعو في مجلس حقوق الانسان الى دعم دولي…
الملك محمد السادس يُشيد بالعلاقات مع الرأس الاخضر ويُجدد…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

نادية الجندي تحصُد تكريماً عن فيلم الباطنية وتؤكد ان…
أحمد الفيشاوي يكشف عن نصيحة فاتن حمامة له في…
أحمد حلمي يوقف عرض مسرحيته "بني آدم" بسبب عمرو…
مي كساب تتألق في صيف 2025 بأعمال درامية وسينمائية…

رياضة

المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات
أشرف حكيمي يقترب من سباق جائزة الكرة الذهبية بعد…
ياسين بونو وحكيمي يدخلان التشكيلة المثالية لثمن نهائي مونديال…

صحة وتغذية

أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…
شركة مايكروسوفت تعلن عن تقدم غير مسبوق في الذكاء…
دراسة تحذر السيجارة الإلكترونية تؤثر على جينات الفم

الأخبار الأكثر قراءة