الرئيسية » طبخ
طريقة عمل الخبز العربي

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
الخبز العربي

    3 كوب دقيق خبز
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
    1 ملعقة صغيرة سكر
    ⅓1 كوب ماء
    زيت
    1 ملعقة كبيرة من رقائق الشيلي
    1 ملعقة كبيرة كمون حب
    1 ملعقة كبيرة أوريجانو


طريقة التحضير
الخبز العربي

 

    يُنخل الدقيق والملح معًا في وعاء كبير الحجم.
    تُمزج الخميرة والسكر و⅓ كوب ماء دافي معًا.
    تُصنع حفرة في وسط الدقيق ويضاف خليط الخميرة والسكر والماء الدافئ.
    يُقلب الخليط برفق لمدة 10 دقائق فوق سطح طاولة حتى يتكون العجين على شكل كرة.
    يُنقل العجين إلى وعاء مدهون كبير مدهون بقليل من الزيت. يُغطى ويوضع في بقعة دافئة لمدة من ½1 إلى ساعتين.
    يُلكم العجين ويُعجن حتى يصبح أملس.
    يُقطع العجين إلى 12 قطعة، ويُشكل إلى حلقات دائرية. تُفرد الحلقات وتوضع فوق صينية خبز. يُغطى العجين ويُترك  ليرتاح لمدة 45 دقيقة.
    يُسخن الفرن إلى 500 فهرنهايت.
    يوضع الخبز فوق مشواة ساخنة.
    تُلف أرغفة الخبز العربي المخبوز في منشفة رطبة قليلاُ لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم تُبرد وتُحفظ في أكياس بلاستيكية.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

ترامب يحذر أي دولة تهرب المخدرات إلى أميركا من…
ترامب يمارس ضغوطا على إسرائيل للتهدئة مع سوريا
وزير الخارجية الأميركي يؤكد أن ترمب يتولى ملف الحرب…
قصف إسرائيلي على منزل في حي التفاح شرق غزة…

فن وموسيقى

آيتن عامر تكشف العديد من أسرارها الشخصية والفنية وتروي…
تكريم حسين فهمي بمهرجان مراكش الدولي عن مسيرته الفنية…
نجاة الصغيرة تعود للأضواء بزيارة دار الأوبرا ومدينة الفنون…
تايلور سويفت تتحول إلى قوة اقتصادية عالمية تتجاوز تأثيرها…

أخبار النجوم

قبل أروى جودة فنانات مصريات تزوجن من أجانب
ريهام حجاج تعلن عن خوضها السباق الدرامي الرمضاني بمسلسل…
زينة تكشف عن سبب عدم حضورها لتسلّم جائزتها عن…
تامر حسني يعلن عن عودته الى نشاطه الفني وبقوة…

رياضة

لامين يامال يوضح سبب اختياره تمثيل إسبانيا ورفضه اللعب…
ميسي يصنع الفارق بتمريرة ساحرة رغم عدم تسجيله أهداف…
حكيمي يخضع لبرنامج تعاف مكثف استعدادا لدعم أسود الأطلس
أوباميانغ أكبر هدافي دورى أبطال أوروبا 2025

صحة وتغذية

تأثير الشاي والقهوة على صحة العظام لدى كبار السن
المشكلة الشائعة التي تقلل من فوائد التمارين الرياضية
علامات تشير إلى أن التوتر لديك أعلى مما تتوقع
فعالية الزنجبيل في مواجهة العديد من المشكلات الصحية

الأخبار الأكثر قراءة