القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
علبة فول مدمس
3 بيضات
ملح وفلفل وكمون
ملعقة صلصة طماطم
زيت زيتون
ملعقة بقدونس
الطريقة:
ضعي الفول مع الصلصة والزيت والتوابل في المقلاة وقلبيهم جيدًا لمدة 5 دقائق.
ثم ضعي البيض على الوجه بدون ان تقلبيه مع رشة زيت زيتون.
غطي المقلاة لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتي يستوي البيض
قومي برش الوجه بالبقدونس وقدميه مباشرة.