القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
قرنبيط
بيض
ثوم
شطة
كمون
ملح – فلفل
شبت
كزبرة
دقيق
زيت
طريقة التحضير
- اسلقي القرنبيط
- اخلطي الثوم مع البيض والشطة والدقيق والكمون والكزبرة والشبت
- اخفقيه جيدا واغمسي فيه قطع القرنبيط في الخليط
- اقليه في زيت غزير ساخن