القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
قوالب القطايف
6 حبة قطايف، كبيرة الحجم
½1 ملعقة كبيرة سمن
1 عبوة حليب مركز محلى خالي الدسم
1 كوب كريمة مخفوقة
¼ كوب عصير برتقال، مركز مجمد (مذاب)
1 فص برتقال
طريقة التحضير
قوالب القطايف
تدهن القطايف بالزبدة وتوضع في قوالب كب كيك وتخبز حتى تتحمص وتكتسب اللون الذهبي وتأخذ شكل القوالب.
يخلط الحليب مع عصير البرتقال، ثم تضاف الكريمة.
تقلب فصوص البرتقال مع الحشو وتملأ الأكواب بالخليط.