المقادير

3 بيضات

نصف كوب حليب

4 ملاعق كبيرة سمن

كوب وربع دقيق

1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

 

مقادير الحشوة:

نوتيلا أو مربى

طريقة التحضير

- يذوب السمن قليلاً ويخفق مع السكر حتى يذوب.

 

- مع مواصلة الخفق يضاف البيض والفانيليا.

 

- يضاف الحليب إلى المكونات من ثمّ الدقيق والبيكنج بودر.

 

- بعد الخفق جيداً يوضع القليل من العجينة في قوالب الكب كيك.

 

- فوق الجينة يوضع النوتيلا أو المربى حسب الرغبة، وتسكب طبقة من العجينة فوقهم لتغطية الحشوة.

 

 

- تدخل القوالب الى الفرن المحمى وتترك لتخبز مدة 20 دقيقة، من ثم تخرج من الفرن وتترك قليلاً حتى تبرد وتصبح جاهزة للأكل.