القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
لبنة مع البستو
2 فص ثوم مفروم ناعما
2 كوب من أوراق الريحان الطازجة مفرومة
1/4 كوب صنوبر محمص
1/3 كوب جبنة بارمزان مبروشة
1/2 كوب زيت زيتون
2 كوب لبنة
طريقة التحضير
لبنة مع البستو
في الخلاط الكهربائي يوضع الريحان
يضاف الثوم المفروم
الصنوبر
ثم جبنة البارمزان
ويضرب الخليط جيدا
ثم يضاف زيت الزيتون تدريجيا
يوضع صوص البستو في وعاء
يرش الملح عليه ووالفلفل
ويقلبوا
توضع اللبنه في وعاء
تضاف إليها صوص البستو ويقلبوا