الرئيسية » طبخ
لفائف سجق الدجاج والخضروات

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير: 
300 جرام دجاج مفروم
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ورقة جلاش مجمد، مذوب
½ بصلة، مبشورة
1 جزرة، مبشورة
1 كوسة، مبشورة
1 بيضة، مضروبة برفق
الطريقة: 
1. سخنى الفرن على 200 درجة مئوية. بطنى صينيتين خبز بورق الزبدة. ضعى الدجاج المفروم والبصل والثوم والجزر والكوسة و الصلصة فى وعاء كبير. تبليه بالملح والفلفل و استخدمى يديكِ لخلطهم جيداً.
2. على سطح نظيف، قطعى ورقة جلاش بالنصف. ضعى ¼ كمية الخليط على طول وسط كل قطعة، ثم لفى الجلاش لإغلاقه. كررى الأمر مع ورقة الجلاش الثانية.
3. ادهنى اللفائف بالبيض المضروب. قطعى كل لفة إلى النصف ورصيها، وجانب التماس مواجه أسفل، على الصوانى المُعدة.
4. اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل جندي حاولت «حماس» خطفه في…
إسرائيل تنفذ عمليات برية جنوب لبنان "دمرنا بنى تحتية…
مجلس المستشارين المغربي يُصادق على مشروع القانون المتعلق بالمسطرة…
الملك محمد السادس يعزي ترامب في ضحايا فيضانات تكساس…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…
كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني يُجددان تعاونهما في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة