المقادير:

1/2 كيلو مكرونة اسباجتى

حزمة بقدونس

5 شرائح من الجبن الرومي

10 حبيات من الزيتون الاسود

قليل من الجبن المودزاريلا

فلفل اخضر

قطع من الطماطم

الطريقة:

- بعد سلق المكرونة يتم وضع اناء به قليل من الزيت او الزبد .

- ثم يضاف اليه الطماطم والفلفل المقطع شرائح .

- ثم نتظر عدة دقائق وتضاف اصناف الجبن والزيتون المخلي وقطع البقدونس ويتم التقليب عدة مرات وتزين بالبقدونس