القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات:
3 ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة ثوم.
إسباراجوس.
عصير ليمون
150 جرام جمبري متوسط الحجم.
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
كوب كريمة.
مكرونة رافيولي "باستا".
والطريقة:
1 - يشوح الثوم في مقلاة مع الزيت حتى يذبل.
2 - تضاف إسباراجوس للثوم ثم يوضع الجمبري.
3 - يصب عصير الليمون وملعقتين كريمة على المزيج السابق.
4 - تضاف "الباستا" على المزيج السابق.
5 - يرش الملح والفلفل الأسود على المزيج السابق ثم يقدم.