القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
كيس مكرونة شرائط
١ كوب جبن أي نوع مبشور (شيدر، برميزان، موزريلا)
١ كوب كريمة (بشاميل)
١⁄٢ كوب زبدة ذائبة
٣ فصوص ثوم مفروم
بهارات و ملح حسب الرغبة
قطع فراخ مسلوقة مقطعة مكعبات
الطريقة:
اسلقي المكرونة بحسب تعليمات العبوة ثم قومي بتصفيتها
في وعاء كبير شوحي الثوم في الزبدة .
اسكبي عليهم نصف كمية الكريمة مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق.
ضيفي المكرونة و الفراخ وما تبقّى من الكريمة و تضاف أيضا الجبنة و كذلك البهارات و يقلبون جيدا.
ضعي المكرونة في طبق ويُرش المزيد من الجبنة على الوجه وتقدم ساخنة