المقادير

1 ليتر حليب
100غ شعيرية
1 كوب سكر / حسب الحلاوة
عود قرفة
حب هال
 طريقة التحضير
 يغلى الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر.
تضاف الشعيرية مع التحريك.
 نضيف عود القرفة وحب الهال ونتركها على النار حتى النضج.
 تقدم مع المكسرات المحمصة