القاهرة ـ المغرب اليوم
هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير اللحم سواء الشوى أو المسلوق أو بالخضار، ونقدم طريقة تحضير اللحمة بالدمعة على طريقة الشيف أميرة شنب والذى قدمته في برنامجها أميرة في المطبخ على قناة سفرة.
طريقة عمل اللحمة بالدمعة
المقادير
نصف كيلو لحمة مكعبات مسلوقة.
ثوم مفروم.
زبدة.
زيت.
صلصة.
طماطم مبشورة.
عصير طماطم.
سكر.
ملح.
طريقة تحضير اللحمة بالدمعة
- يشوح الثوم في الزيت والزبدة.
- يضاف الصلصة وعصير الطماطم والطماطم والسكر والملح.
- وتضاف اللحمة وتترك على النار حتى تمام التجانس.
- وتقدم ساخنة.
لحمة بالدمعة
قد يهمك ايضا
طريقة عمل لحم مشوي مع بطاطس كرسبي