الرئيسية » طبخ
طريقة عمل فناجين الكوكيز بحشوة الشوكولاتة

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 8 اشخاص

    عجينة كوكيز الزبدة
    نصف كوب كريمة خفق
    2 ملعقة صغيرة كاكاو
    كوب شوكولاتة طبخ

    12 حبة برتزل صغيرة
    نصف كوب شوكولاتة بيضاء
    عبوة مارشملو

طريقة التحضير

ادهني اكواب صينية الكب كيك بالزبدة، ثم اصنعي كرات صغيرة من عجينة الكوكيز ووزعيها في الاكواب مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل الكوب.

اخبزي الكوكيز لمدة 12 دقيقة وحضري الحشوة في اثناء خبز الكوكيز.

لتحضير الحشوة: ضعي كريمة الخفق في وعاء على نار هادئة حتى يغلي، ثم اضيفي الكاكاو وقلبي ثم اضيفي شوكولاتة الطبخ وارفعي الوعاء من على النار. قلبي حتى يندمج الخليط وتذوب الشوكولاتة.

فور خروج الكوكيز من الفرن استخدمي قاعدة فنجان صغير للضغط على الكوكيز داخل الاكواب للحصول على تجويف مناسب. ادخلي الكوكيز الفرن مرة أخرى حتى تنضج.

بردي الكوكيز واخرجيها من الصينية ثم وزعي الحشوة وزينيها بالمارشملو.
 

لصنع يد الفنجان، ذوبي الشوكولاتة البيضاء وقسمي كل حبة برتزل الى نصفين.

اغمسي طرفي البرتزل في الشوكولاتة البيضاء ثم ثبتيها برفق في جانب حبات الكوكيز.

بردي الكوكيز في الثلاجة لتثبيت شكلها ثم قدميها

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طاجين اللحم بالطماطم المغربي

اخر الاخبار

البحرين تصدر بيانًا عن مشاورات أمنية استثنائية مع أميركا…
عبدالفتاح السيسي ورئيس الوزراء اليوناني يبحثان تطورات الأوضاع الإقليمية
مقتل 3 أشخاص وإصابة آخرين في غارات إسرائيلية عنيفة…
قطر تعلن تفكيك خليتين مرتبطتين بالحرس الثوري الإيراني وضبط…

فن وموسيقى

مايا دياب تؤكد دعمها الكامل لدينا الشربيني و تنتقد…
ميمي جمال تؤكد حرصها على الموازنة بين التصوير والعبادات…
هاني شاكر في غرفة العناية الفائقة بعد عملية جراحية…
إليسا تؤكد دعمها لدول الخليج في ظل التوترات الإقليمية…

أخبار النجوم

تامر حسني يشيد بأداء عمرو سعد في مسلسل إفراج
خروج فيلم أسد لـ محمد رمضان من خريطة أفلام…
ميادة الحناوي في صدارة الترند بعد انتشار صور لها…
علي الحجار يكشف كواليس غنائه تتر مسلسل رأس الأفعى

رياضة

رونالدو يكذب الصحف الأوروبية ويظهر في تدريبات النصر السعودي
إصابة مبابي تثير الجدل وغموض حول حالته قبل كأس…
غوارديولا يؤكد أن سيتي تعلّم من مواجهاته المتكررة مع…
محمد صلاح يشارك جمهوره صورًا من الجيم وهو يستعرض…

صحة وتغذية

وزير الصحة المغربي يؤكد التشاور المستمر مع الصيادلة لحماية…
دراسة تحذر من انتشار سرطان القولون بين الفئات العمرية…
خبراء يؤكدون أهمية تثبيت موعد الاستيقاظ يومياً لتحسين جودة…
دراسة تكشف أن الأرق وانقطاع النفس أثناء النوم يزيدان…

الأخبار الأكثر قراءة