المكونات: 1 كوب أرز بسمتي مطهي 6 حبات هال مطحونة 2 ملعقة ماء الورد 2 ملعقة فستق حلبي ناعم 2 ملعقة صنوبر مطحون 7 ½ كوب حليب كامل 12 ملعقة سكر طريقة التحضير: 1- يجب تنعيم الأرز ووضعه في قدر صغير مع الهال 2- أضيفي 6 ¾ أكواب من الحليب واغلي على نار متوسطة مع التحريك المتواصل 3- أضيفي باقي الحليب واطهي على نار متوسطة إلى أن يشتد خليط الأرز ويصبح بكثافة الكريما 4- أضيفي السكر وماء الورد وتابعي الطهي لدقيقتين 5- قدمي الطبق باردًا ومزينًا بالمكسرات مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطهي: 15 دقيقة التقديم: 4-6 أشخاص