الرياض ـ وكالات
٤٠٠ جرام فاصوليا
معلقة صغيرة زنجبيل مقطع شرائح رقيقة
٢ ملعقة زيت
كوب جزر مبشور
3/4 كوب ماء
ملح
الطريقة:
1- يوضع الزيت مع الزنجبيل يقلب لمدة دقيقة، يضاف الجزر والملح وتحرك جيدا.
2- تضاف الفاصوليا ويقلب جيدا ويضاف الماء بعده ويترك لمدة ٣ دقائق أو حتى الاستواء.
3- يرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلا وتقدم.