لتحضير إفطار سريع و صحي و متكامل من سلطة الطماطم بالزيتون المكونات: 10 ثمرات طماطم كريز ¼ كيلو زيتون أسود مخلي ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) ملعقة صغيرة زيت ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة: 1- تقطع الطماطم نصفين، ويضاف عليها الفلفل الأسود وتقلب. 2- يخلط الملح والفلفل الأسود والزيت والليمون في وعاء صغير. 3- يضاف الخليط السابق على الطماطم والزيتون، يقدم.