لإعداد موس بسلطة الفواكه المقادير مقادير الموس علبة من الحليب المركز غير المحلى 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم 5 سنتلترات من ماء الزهر الفواكه 3 حبات كيوي حبتا مانغ حبتا موز عصير حامضة 80 غراما من قطع جوز الهند (الكوك) ملعقتان كبيرتان سكر سنيدة ملعقة صغيرة من سكر فاني طريقة التحضير اسكبي الحليب غير المحلى في سلطنية وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين. قشري الفواكه وقطعي المانغ إلى شرائط طولية والكيوي إلى أرباع والموز إلى دوائر ثم ضعيها في سلطنية وأضيفي عصير الحامض والسكر الناعم والفاني واخلطي ووزعي المزيج في ستة كؤوس زجاجية وضعيها في الثلاجة. اخفقي الحليب بعد إخراجه من الثلاجة إلى أن يصير كالشانتي واسكبي ماء الزهر واستمري في الخفق ورشي السكر الناعم واخلطي بواسطة ملعقة خشبية. وزعي المزيج على كؤوس الفواكه وزيني بقطع جوز الهند.