المكونات صفار 3 بيضات مخفوق 3 ملاعق كبيرة ماء 3 ملاعق كبيرة خل ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب كريمة خفق سميكة 3 أكواب مارشميلو 2 كوب و ½ عنب أخضر 3 أكواب كيوي مقطع 2 كوب تفاح مقطع 2 ثمرة برتقال مقطعة 2 كوب فراولة مقطعة علبة أنانس معلب كوب جوز هند مفروم 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون الطريقة: 1- يخلط صفار البيض والماء والخل والملح في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الخليط سميك، ويزال من الحرارة، ثم يخلط بالكريمة السميكة. 2- تخلط كل المكونات مع خليط الكريمة السميكة، وتدخل الثلاجة لمدة 24 ساعة.