الرئيسية » طبخ

بيروت - وكالات

كوب ونصف الكوب من الدقيق ملعقة طعام من السكر نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر ربع ملعقة صغيرة من الملح كوبان من الحليب ملعقتا طعام من الزبدة المذوبة رشة فانيلا بيضتان   الحشوة 2 إلى 3 أكواب من القشدة الطازجة 6 موزات مقطعة إلى شرائح أو أي نوع آخر من الفاكهة صلصة شوكولا لسكبها فوق الكريب   صلصة الشوكولا 100غ من الشوكولا نصف الحلوة المفرومة خشناً ثلاثة أرباع الكوب من الكريما الطازجة ملعقتا طعام من الزبدة الطرية   القشدة الطازجة كوبان من القشدة الحيوانية 4 ملاعق طعام من السكر كوب من القشدة النباتية يخفق الكل معاً للحصول على قشدة قوامها مثل اللبنة.   يخلط الدقيق مع السكر، والباكينغ باودر والملح في وعاء. تضاف من ثم بقية المكونات ويخلط الكل بواسطة المخفقة للحصول على مزيج ناعم. تدهن مقلاة غير لاصقة قطرها 15 إلى 16 سم بالقليل من الزيت. يسكب ربع كوب من المزيج المحضر أعلاه في المقلاة لإعداد كل قطعة كريب. تدوّر المقلاة على الفور بعد سكب المزيج لجعله يمتد على كل قعرها. تطهى قطعة الكريب حتى تحمرّ قليلاً، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر. تكدّس قطع الكريب فوق بعضها، مع ضرورة فصلها عن بعضها بواسطة ورق البرشمان. تغطى قطع الكريب جيدا.ً تبسط القشدة فوق كل قطعة كريب، ومن ثم شرائح الموز أو أي نوع آخر من الفاكهة. تلف بعدها قطع الكريب وتقدم مع صلصة الشوكولا والمزيد من الفاكهة. التحضير صلصة الشوكولا تسخن الكريما الطازجة. تضاف إليها الشوكولا نصف الحلوة وتترك جانباً حتى تذوب الشوكولا. تضاف الزبدة ويخلط الكل معاً للحصول على صلصة ناعمة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الولايات المتحدة تحرك مدمرتين بحريتين نحو إسرائيل وسط تصاعد…
إيران تعتقل خمسة أشخاص بتهمة التعاون مع إسرائيل وسط…
البابا لاون الرابع عشر يدعو إسرائيل وإيران إلى العقلانية…
ناصر بوريطة يُجري مُباحثات مع رئيس مجموعة الصداقة المغربية…

فن وموسيقى

هنا الزاهد تُعبر عن سعادتها بتجدّد التعاون مع النجم…
المطربة اللبنانية كارول سماحة و رسالة مؤثرة لزوجها الراحل…
رحيل سميحة أيوب "سيدة المسرح العربي" عن 93 عامًا…
الفنانة المغربية أسماء لمنور تتوج بجائزة أفضل مطربة عربية…

أخبار النجوم

إلهام شاهين توجّه رسالة الى المرأة المؤثّرة
ناصيف زيتون يطلق أولى أغنيات ألبومه الجديد "حلوة"
الفنانة جنات تستعدّ للظهور للمرة الأولى على مسارح المملكة…
أحمد السقا يكشف موقفه من الزواج مُجدّداً

رياضة

كريستيانو رونالدو يُعلن موقفه النهائي من الاستمرار أو الرحيل…
رونالدو يكشف عن عمله مترجماً لميسي ولا يستبعد اللعب…
المغربي أشرف حكيمي ضمن التشكيلة المثالية لدوري أبطال أوروبا
المغربي أشرف حكيمي ثالث عربي يُحرز هدفاً في نهائي…

صحة وتغذية

إضافة بذور الشيا للنظام الغذائي اليومي لتعزيز صحة الأمعاء
متحور نيمبوس الجديد من كورونا تعرف على أعراضه وكيف…
أطعمة ترفع ضغط الدم وتوصيات لبدائل صحية تساعد في…
علماء يحذرون من تزايد سرطان الرئة بين غير المدخنين

الأخبار الأكثر قراءة